Bacem Bebek

Bacem BebekBahan :- 1 ekor (700 gram) bebek, dipotong 4 bagian -- 500 ml air kelapa -- 2 lembar daun salam -- 2 cm lengkuas, dimemarkan -- 2 sdt air asam dari 1/2 sdt asam dilarutkan dalam 1 sdm air -- 1 1/2 sdt garam -Bumbu halus :- 4 butir bawang merah -- 3 siung bawang putih -- 1 sdt ketumbar -- 3 sdm gula merah -Cara membuat :1. Aduk rata bebek, air kelapa, daun salam, lengkuas, air, asam